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Grüner Veltliner

 

Jahrgang Trinkreife Trinktemperatur Alkohol Restzucker Geschmack Säure KMW Verschluss
2017 2018-2020 6 - 8 °C 12,0 vol% 2,6 g/L trocken 5,2 g/L 18 ° Schraub

Speisen

Pikante Strudel, Wiener Schnitzel, ein toller Begleiter zur Brettljause oder Schweinsbraten!

Ausbau

Handlese Mitte Oktober in kleinen Bottichen, sanft pneumatisch gepresst, Gärung im Stahltank bei 18 °C

Terroir

unterschiedliche Zungen aus Braunerde, Lehm und Löss

Jüngste Auszeichnungen

Jahr Veranstalter Land Jahrgang Auszeichnung  
2018 NÖ Wein  AT 2017 Gold GoldNOe18 80 
2018 Frankfurt International Trophy DE 2017 Silber  Frankfurth silber

 

seit 2013 VINARIA Weinguide AT Jahrgang 2 Kronen  VinariaWeinguide kroneVinariaWeinguide krone

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